Kultur und Zivilisation sind zwei sehr strapazierte Begriffe.

Ein Schluck Vino Santo erheitert uns nach einem Rundgang, doch ich finde den dalmatinischen Prošek besser, ein slawisches Erzeugnis vom anderen Ufer, ohne kontrollierten Ursprung, so wie er in den Karaffen aus einfachem Glas bei meinen Großeltern auf den Tisch kam. Das ist barbarisch, ich weiß es. Ein Volk ohne Zivilisation, das sollen die Italiener von den Kroaten behauptet haben. Als der Stellvertreter des italienischen Prefekts für die Stadt Split, ein gewisser Herr Bruno, das Konzentrationslager Molat besuchte und von den dort eingesperrten Kroaten gebeten wurde, inmitten der katastrophalen hygienischen Verhältnisse zumindest für Kleinkinder Seife anzuschaffen, antwortete er, dass man an diesem Gesuch erkennen könne, dass die italienische Kultur nun endlich in Dalmatien angekommen sei - Seife gebe es aber leider nicht.